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 Le coin cuisine !

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MessageSujet: Le coin cuisine !   1/3/2007, 14:35

Chuis motivée ... je crée ce topic pour parler cuisine, ce que vous aimez manger, ce que vous aimes faire... ce que vous savez faire Sourire

Puis je commence par une de mes recettes préférées , la galette au SUCRE !!!!!!


Temps de prépa : 10 min
Temps de cuisson : 20 min à 210/225

Ingrédients (super important) :
250 gr de farine
1 sachet de levure
1 pincée de sel
200 gr de sucre
200 gr de creme légèrement battue
3 oeufs

Garniture :
100 gr de sucre CRISTALLISE (avec du normal ca marche pas)
50 de beurre coupé en dés
1/2 cuilliere à café de vanille en poudre
EVENTUELLEMENT : 30 gr d'amandes effilées

Recette :
On mélange le tout en ajoutant les ingrédients au fur et à mesure (de la farine jusqu'aux oeufs). Puis on verse ca dans un moule, genre moule à tarte (faites gaffe, parce que ca gonfle bien quand même, un peu style brioche à la fin ^^ genre... 3/4 centimètres d'épaisseur).
Ensuite on sepoudre le surcre cristallisé par dessus, on répartir les dés de beure et le reste.
Puis tout ça 20 min au four Sourire


Et valou Sourire Super simple... super bon !!!!!

bon c est pas tout ça, mais je vais voir si mon pain de campagne est cui .... Sourire

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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   1/3/2007, 14:50

Et dire que je t'avais prédit un avenir de "ptite grosse" .... sa s'arrange pas hein ?

... pense qu'à bouffer ....

... je note quand meme la recette ... Clin d'oeil
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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   1/3/2007, 19:42

Ouh la la la la...Ca promet tout ça. Bref moi la cuisine j'en fais pas beaucoup, mais j'adore manger. Mon plat préféré est le couscous, et tout ce qui est dessert (gâteau, tarte,...)
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Gerrard Capashen of Ice
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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   1/3/2007, 21:01

Boarf si vous voulez me faire arriver il suffit de me faire des pâtes de toutes sortes. :smiley03: ... Surtout celles avec de la crème fraîche, du saumon fumé et des fines herbes... :smiley03: :smiley03: :smiley03:
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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   1/3/2007, 22:19

Hhhhhmmmmm Sourire Et si on montait un fan club de pâtes?! Sourire

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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   1/3/2007, 22:42

Oh oui Oh oui j'en suis!!!!! :smiley55:
Qui d'autre??
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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   1/3/2007, 23:00

Moi je me propose, j'adore toutes sortes de pâtes, avec toutes sortes de sauces. D'ailleurs ce week end mes parents sont pas là , je vais manger que ça...YOUPIII
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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   2/3/2007, 02:30

Idem !

... je suis quand meme italien ... faut pas l'oublier . Les pates , c'est ma vie ... :smiley13:
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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   2/3/2007, 03:19

Druchii Président !!!!!! Druchii Président !!!!!

Sourire Sourire

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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   2/3/2007, 04:10

Arrete un peu , j'vais rougir .... tant d'honneur ...

Mais tu pense un peu ce que tu dis ?? :smiley20:
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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   2/3/2007, 12:12

Yep. Mais fais gaffe, ya des responsabilités à être président !!! Ca veut dire que c'est toi qui cuisine les pâtes ! Et si c'est pas bon .... tu te les prend dans la gueule !!! :smiley15:

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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   2/3/2007, 15:51

Qui dit italien, dit aussi pizza, et moi les pizzas :smiley03: :smiley03: ,J'adore ça...
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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   2/3/2007, 20:57

Ah mais non, ici c'est le fan club de pâtes!!! Sourire Sourire Pas de pizzas, les pizzas c'est les rénégats!!! Sourire
Qouique... des pizzas avec des pâtes dessus, ca pourrait être bon... Rigole

Sinon, en 2007 j'aurais voté Druchii pour avoir mes pâtes. Allez Druchii présente toi!!!!!!
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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   3/3/2007, 00:45

Hey doucement !

... les pates et la pizza ... rajoutez la biere et le whisky ... et on obtient : ma vie !!

J'vais niquer Sarko aux élections !!!!!!!!!! :smiley15:
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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   3/3/2007, 01:23

Burk.... pas le Whisky .... :smiley25:

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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   3/3/2007, 04:14

Citation :
Burk.... pas le Whisky ....

... bah alors t'es virée ...

... mais t'inquiete , après une soirée passé avec moi ... tu va aimer le whisky ... :smiley41:


.. bon sinon , elles viennent es recettes ??
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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   4/3/2007, 00:32

Personne ne me fera jamais aimé le whisky ... !!!



J'ai déjà mis ma recette ... c'est au tour de quelqu'un d'autre !

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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   4/3/2007, 05:41

ok.

Alors voila , il vous faut , une bouteille de whisky , et un verre quelconque ...

Versez le whisky dans le verre ... et buvez !

C'est 'achement bon , et puis sa éloigne les modo indésirables ...

par ici
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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   4/3/2007, 12:52

:smiley61: :smiley61: Trop bon
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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   4/3/2007, 13:54

:smiley25: :smiley07: :smiley47:


Hum, bon .... puisqu'on est parti dans l'alcool... je vais vous donner mes idées à MOI que j'aime:

- Le chocolat Crapuleux (façon BD Fugue.... donc par conséquent cela n'est pas directement mon idée...) : même principe que le chocolat chaud, mais avec quelques gouttes (ajustez à votre huise) de Cointreau .... Ya pas à dire, ça réchauffe !!!

- Toujours le Cointreau (Cointreau Orange hein^^), avec de la liqueur de cerise, ou mure, plus du jus d'orange ou de pamplemousse...!

- Un must : Jus de pamplemousse avec liqueur de mure ou cassis... :smiley03:

- De la Manzana avec du fanta orange (encore mieux Citron) ça passe très bien aussi ....

- Curacao, Gin et Swheppes (1/ 3 à chaque fois), plus des glaçons .... Génial !!!!!

- Vodka, Tonic (Swheppes) et menthe glacée.... Génial aussi Sourire


Hum.... j'ai du oublier des trucs ! Sourire

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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   4/3/2007, 15:54

Sympa tout ça ... jvais essayer !!

Merci Mag !
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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   4/3/2007, 22:34

La pochtrone a parlé!!
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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   4/3/2007, 22:59

Tsss poivrote! :smiley20:

Americano (préparation 1 minute, dégustation... assez longtemps si on veut)
1/4 Campari, 1/4 Gin, 1/4 Martini Rouge, 1/4 Martini Blanc... ca désaltère

Coktail des Iles
mélangez (doses à votre guise), Pisang, Passoa et jus d'Ananas... ca désaltère, ya pas à dire!

Sinon, une recette d'après Fautzin : mélangez tous les alcools que vous pouvez trouver, vous obtenez un machin noir qui formera une très bonne potion de Mutation du Chaos dans Warhammer
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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   4/3/2007, 23:00

Ca s'appelle un cercueil .... Du reste ça porte bien son nom Sourire

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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   4/6/2007, 13:52

Bon , je remonte un peu ce topic délaissé par notre chere modo ... et je vous laisse cette excellente recette !

http://youtube.com/watch?v=7hSehaQa7hE
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MessageSujet: Re: Le coin cuisine !   Aujourd'hui à 17:12

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